Como preparar una arepa de maiz
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de RECETAS DE COCINA Y POSTRES EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.
Ingredientes
- 1 libra de harina de maíz
- 1 lata de leche evaporada
- 1 cajita de pasas
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 lata de leche de coco
- 1 taza de azúcar
- 1 astilla de canela
- ½ cucharadita de sal
- arepa de maíz dulce dominicana
- arepa de maíz dulce
Preparación de la arepa de maíz
Remojar la harina en la leche evaporada, agregar pasas y vainilla.
Aparte en una olla de fondo grueso o caldero poner la mantequilla, azúcar, sal, canela y leche de coco, cuando esté a punto de hervir (un poquito antes de que hierva) echar la harina remojada en la leche, mover constantemente por 5 minutos hasta que seque. Apagar el fuego y poner en un molde y llevar al horno a fuego alto hasta que dore.
