INGREDIENTES
Galleta:
5 huevos
200 gramos de azúcar
180 grs de harina
2 cucharadas de cacao en polvo
Relleno:
400 g de dulce de leche
Cobertura:
180 grs de chocolate semiamargo para taza
1 cucharada de glucosa
325 g de dulce de leche
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a temperatura media.
Batir los huevos con el azúcar hasta el punto de la letra.
Agregue los ingredientes secos tamizados y mezcle con movimientos envolventes.
Vierta en un molde de 24 cm de diámetro, untado con mantequilla y enharinado, y hornee a
temperatura media durante aproximadamente 30 minutos. Eliminar y dejar enfriar.
Corte el pastel en el medio y extiéndalo con el dulce de leche.
Derrita el chocolate en el baño de agua, agregue la glucosa y el dulce de leche.
Mezcle y deje enfriar a temperatura ambiente.
Cubra el pastel y decore con los chocolates rallados.
¿Amas los dulces tanto como yo y no te resistes cada vez que tienes uno frente a ti? Bien para su felicidad, es hora de diseñar la creencia de que usted pierde peso o mantiene el postre de la dieta.
Una investigación en la Universidad de Tel Aviv indica la dieta de 200 personas: la mitad consume 600 calorías que incluyen galletas, panqueques, pasteles y hasta donas. La otra mitad consumió un desayuno de 300 calorías compuesto de proteínas y lácteos.
¿Cuál fue el hallazgo? Aquellas personas que consumen dulces tienen menos antojos y menos hambre por el resto del día. Mientras que ambos grupos perdieron peso, las personas que no se privaron de un dulce, lograron mantener el peso, mientras que otros tuvieron una tendencia a recuperarlo.
La explicación que los expertos encuentran en este fenómeno es, de esta manera, que el cuerpo almacena más para que funcionen bien a lo largo del día y no haya sido tentado por los antojos en ningún momento.
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