Preparar este esponjoso pastel de chocolate en SARTÉN, ¡listo en 20 minutos!
Preparar el pastel de chocolate más esponjoso y delicioso que hayas probado en tan solo, ¡20 minutos! Esta receta es SIN HORNO ya que se cocina sobre la estufa en un sartén. Es un postre ideal para cuando tienes mucha prisa o visitas inesperadas.
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Tiempo: 20 min. aprox. Porciones: 12 aprox.
INGREDIENTES
- 1 caja de pastel instantáneo sabor chocolate
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 huevos
- ½ taza de aceite vegetal
- 1 taza de agua
- Mantequilla para engrasar
- Harina para enharinar
PREPARACION
1. ENGRASA y enharina un sartén de teflón.
2. TAMIZA el harina para pastel instantáneo y combínala con los huevos, el aceite vegetal, el agua y la esencia de vainilla; mezcla hasta que todo quede bien 3. incorporado.
4.VIERTE la mezcla de pastel sobre el sartén y espárcela con una espátula.
5. CUBRE el sartén con papel aluminio.
7. COLOCA un comal sobre la estufa y sobre éste, acomoda el sartén; cocina a fuego bajo por 20 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro, éste salga limpio.
8. RETIRA el sartén del fuego y déjalo enfriar por 15 minutos a temperatura ambiente antes de desmoldar.
9. ENFRÍA el pastel de chocolate desmoldado a temperatura ambiente antes de decorarlo
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